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论特色湘菜加盟连锁品牌的奇葩菜

2019-02-05 02:27

  狗肉滚三滚,神仙站不稳。冬天吃狗肉,快活似神仙,狗肉温补,一道老少皆宜的佳肴,摒弃传统的炖煮,选用生炒,狗肉的营养在高温爆炒之下被全部锁住,纤维在爆炒之下急剧收缩,肉质爽滑鲜嫩,最大程度留住狗肉的营养。

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  打起糍粑,过年就要来了,这是每个湖南孩子心中最有趣的童年记忆,一根木棒,一团熟糯米,一个大石槽,经过千锤百炼的撞击,似柔似韧的糍粑就大成。糍粑加上螃蟹,看似不可能的结合,却有一种完美结合,糍粑的米香融化到蟹肉中,糍粑中也吸收了大量蟹肉的鲜香,你中有我,我中有你,两者合二为一,就像是一道浑然天成的美味。

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  平常的虾,或白灼,或椒盐,可是我们把虾做出了酸辣味,独一无二的酸辣味,你尝过吗?吃它,不仅味道独特鲜美,而且无法停下来,扒口饭,嗦口虾,挖一勺,拌一碗,左一碗,右一碗,停不下,涨饱哒!

  似汤非汤,似干锅非干锅,它就是如此奇葩。用家乡的莲子为在外归来的游子烧上一锅莲子排骨,所有的思念在此刻都化在这菜里,软糯的莲子配上酥烂的排骨,全是妈妈的味道。

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  小盆自种蔬菜,完全是农夫自己使用农家肥种出来的,不使用任何化肥农药,成菜之前,舍弃根部,最大程度保证了蔬菜的新鲜,要是您看到,千万别惊讶,因为我们只用最新鲜的食材!