网址:http://www.swisslips.com
网站:e8彩票注册

香菜饭上烤鸡肉片

2018-12-21 10:31

香菜饭上烤鸡肉片
因为我们一直在寻找新的'晚餐鸡肉'的方法,我们开发了一种亚洲风味的香蒜酱,用特色罗勒交换葱,然后加入芝麻油,青柠汁,新鲜生姜和拉差。这款调味品配上生姜胡萝卜和松软米饭,是我们最喜欢的新朋友Chicken Cutlet。
 
2个单位香葱
1个拇指生姜
¼盎司胡荽叶
1个单位酸橙
2个单位胡萝卜
1汤匙芝麻油
1茶匙是拉差
2汤匙酱油
 
将¾杯水和少许盐在中等带盖的锅中煮沸。将2 TBSP黄油加入室温。清洗并干燥所有产品。修剪和切成薄片的葱。去皮和切碎或篦姜。切香菜。季石灰。修剪并去皮胡萝卜,然后沿对角线切成1/2英寸厚的切片。
 
一旦水沸腾,将米饭加入锅中。覆盖并减少热量到低。煮至嫩,12-15分钟。保持覆盖直到准备服务。
 
当米饭做饭时,用纸巾拍干鸡肉; 用盐和胡椒调味。在中高火的大锅中加热大量的橄榄油。将鸡肉加入锅中煮至褐色并煮熟,每面3-5分钟。
 
同时,在一个中型碗中,加入葱,芝麻油,1茶匙糖,1 TBSP橄榄油,一半生姜,2个酸橙楔汁和sriracha(味道)。用盐和胡椒调味。如果需要,可以品尝并加入更多的生姜或酸橙汁。在一个小碗中,加入1 TBSP软化黄油和剩余的姜。
 
在一个中等微波炉安全的碗里,加入胡萝卜和水。盖上保鲜膜。在保鲜膜上捅几个洞,微波炉直到嫩,4-6分钟。从碗中沥干任何多余的液体,然后在姜黄油和酱油中搅拌(调味)。
 
将香菜和剩余的软化黄油搅拌成米饭; 用盐和胡椒调味。在盘子之间划分米和胡萝卜。顶级米饭配鸡肉和香蒜酱。在侧面用剩余的酸橙楔子进行挤压。