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烤南瓜和蒸粗麦粉沙拉

2018-12-21 11:03

烤南瓜和蒸粗麦粉沙拉
“一个可爱的光和温暖的沙拉食谱,你可以在几分钟内准备好并进入烤箱。”
配料
1个南瓜
1个新鲜的绿辣椒
1汤匙孜然种子
5枝新鲜百里香
橄榄油
100克蒸粗麦粉
2汤匙南瓜子
½柠檬
方法
将烤箱预热至190ºC/ 375°F /气体5。
将南瓜去皮切成大块,切碎辣椒,然后放入烤盘中。
散落在小茴香种子和百里香小枝上,然后用2汤匙油混合在一起。用海盐调味并烤45到50分钟,或直到煮熟和轻微金黄,中途转。
将蒸粗麦粉放入碗中,倒入足够的沸水,放在蒸粗麦粉上方1厘米处。盖上碗,放置10分钟。
在干煎锅中烤南瓜种子。
用叉子揭开和弄松蒸粗麦粉,搅拌柠檬皮和果汁,烤南瓜和2汤匙油。随南瓜子分散。