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▶【-e8彩票-喃猫料理日常】中式照烧三文鱼即使

2019-01-26 22:43

  把我们做好的三文鱼放在白米饭上,鲜甜柔嫩的三文鱼,喷香的白米饭,还有脆脆的炸葱,别忘了浇一勺酱汁,真的会让你家不爱吃三文鱼的大小宝宝们都爱上这道菜。

  这些年,我的愿望是通过自己的积累和见闻,给业余厨房爱好者和专业厨师之间搭一座信息桥。希望我的内容尽可能专业,却不高冷,用最深入浅出的最温暖(啰嗦)的方式,讲讲关于做饭的那些严肃认真的事。

  然后倒入刚才调匀的酱汁,小火继续加热,一勺勺往鱼身上浇酱,鱼表面的淀粉会让酱汁产生勾芡的效果。汁收得差不多了,就出锅。

  下期节目,我会教大家做一款早餐超级快手又美味的嫩炒蛋。要把炒蛋做得柔嫩又蓬松是需要窍门滴。

  如果有闲情还可以配上一份炸葱,其实就是撕细的小葱抓上面粉放锅里快炸,脆脆的葱香和这道菜也非常搭。

  如果你还不认识我,我先自我介绍一下,我叫喃猫,6年前我去巴黎蓝带学厨,后来做了自己的烹饪节目《喃猫料理日常》。

  这期节目我们继续三文鱼,是一道我觉得一定要跟大家分享,尤其是家里有不爱吃三文鱼的大小宝宝的话,一定要试试的中式照烧三文鱼,有点烤鳗鱼的滋味,全熟也能很好吃。

  不粘锅烧热油后,三文鱼下锅,转中小火,一面煎到金黄后翻面,翻面后再煎20秒。

  我给大家分享了把三文鱼做好吃的基本方法论,也实操了两款简单的西式三文鱼。